南瓜粥是以南瓜为主材制作而成的粥品。味道清香，口感顺滑，是常见的食物。而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功效，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。糖尿病患者吃南瓜粥佐，有助于患者降糖。

南瓜粥的做法也很简单，下面喜公子粥店加盟品牌运营中心的小编带大家详细了解一下步骤：

南瓜粥的制作方法：

1、带皮南瓜洗净，切成粒备用。

2、大米一杯备用。 水开后，放入大米，不断搅拌，防止粘锅。

3、放入南瓜。煮开后，盖上高压锅盖，上汽后转小火煮15分钟。

4、一碗香甜可口的南瓜粥做好了。

注意：南瓜不适合与羊肉、虾一起食用；与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食容易中毒；与鹿肉一起食用可导致死亡；南瓜也不宜与富含维C的食物同食哦。