粥铺加盟店需要注意的5大陷阱
发布时间:2023.05.08 点击次数:1112
想要加盟,请做好前期的准备,那么需要注意哪些事项,又有哪些风险呢?请注意这5大陷阱!
【1】对粥铺随意选址——想要开粥铺,第一个问题就是选合适的地段。哪一个老板不想找一个“黄金铺子”,开店第一是地段,第二是地段,第三还是地段。选合适的地段一定要注意:商业活动场次多,人口量密集、交通便利、餐饮店铺集聚的地方!
【2】只靠做活动引流——粥铺加盟店不管是新开张或者日常活动,其目的是通过活动来引流,如果仅局限于这个,再好的促销方案也没有价值,客户如果不到店,一切都白谈。不只是店内活动,店外活动更重要,先把顾客吸引到店里,还能看到店内的产品及活动,最简单的是周边发传单了,可以给你个方法:例如,你租一辆电动车,插上广告旗子,到周边来回转圈,让更多人看到你的店的产品及活动。要想办法把店外的客户引入服装店,先进店再成交。
【3】超低价促成销售——不管是粥铺加盟店还是个体经营粥铺,在新店开业会采取半价或者低价的促销方法,但是这种吸引的顾客的方法,往往是低价值客户,一旦价格恢复,客户几乎不会再来,说白点就是他们就想拿你的便宜价产品。加盟店的规模与打折促销方案,都是经过经验积累出来的,最好的做法就是学会利用商圈引流,不再选择降低产品价格来促销,换种思路,例如购买产品限时赠送小礼品等。
【4】导购的价值——新店开业,作为老板/服务员都是忙前忙后的,过多地把精力放在活动引流等上,忽视了最基础的能力,例如:顾客进店后想要看点餐,问服务人员人员有那些餐品,如果服务员都不清楚,顾客怎么会爽快的点餐用餐呢?不仅对粥店有影响,还会影响粥铺整体形象!
【5】不仅靠服务更要靠管理——粥铺加盟店虽然有一套成熟的管理制度,对店长或老板来说只有营业额而没有管理能力是不足以服众的,而不能服众的管理者对于营业额绝对不利的,恰恰相反,管理好下面的人,让他们工作中感到愉悦,会更加刺激他们的热情,更靠看到他们洋溢着的表情,也会不由得高兴,在工作和服务中才会更加努力,觉得这家形象很好,有食欲和点餐欲望。
早餐粥店都卖些什么粥?这8款粥最畅销
很多餐饮创业者都想开个早餐粥店,但是又不知道早餐粥店都卖些什么粥?哪些粥顾客比较喜欢,下面喜公子粥铺加盟运营中心的小编给大家推荐这8款比较畅销的早餐粥
2023-04-07 12:31
开粥店用什么设备煮粥?熬粥用什么锅好?
粥铺加盟连锁在最近几年餐饮行业中,算是一匹黑马,很多餐饮创业者都纷纷闯入这个阵营中想要分一杯羹,在外卖平台上,粥店万单店几乎很常见,所以惹得很多餐饮同行眼红,在开店之前,也有很多餐饮创业者也比较疑惑,开粥店用什么设备煮粥呢?
2023-03-20 15:19
摆摊卖粥的利润到底有多大?早餐粥卖什么粥好呢?
白粥配油条一般是早餐的标配,一般白粥没有味道,吃的时候可加入盐或者糖来调味,而且白粥煮法也相对简单,所以摆摊时卖白粥的很多,省时省力不费心,还有小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点,口味清淡清香,也是做早餐粥的不二之选。绿豆粥是指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥绿豆粥为一种常见的杂粮粥,十分适合在夏天食用、在早餐粥店也很常见。
2023-03-27 13:16
中国的十大名粥排行榜你喝过几种?
中国人喝粥的历史文化悠久源长,在不同的地区粥的做法也是不同的,北方地区喜欢喝粗粮粥,一般是大米粥、小米粥、玉米粥,而南方地区喜欢喝海鲜粥、牛肉粥等,南方的粥绵软细腻,北方的粥则略显粗放,不同的原材料,不同的做法,做出来各种美味的粥。粥的种类这么多,吃法做法各不相同
2023-01-12 15:31
晚上摆摊卖粥一天能挣多少钱?
一碗粥的成本在2元,定价5元,假如一天卖60碗,除去成本一个晚上粥可以赚到120左右,再加上卖其他的食品搭配,赚个300至400左右还是比较容易的,当然,主要也要看摆摊的位置人流量来决定一天的收入,但是现在经营个粥摊也还是不容易的,竞争也比较激烈,所以大家投资还是要谨慎一些。
2023-03-31 10:15
开个粥店利润怎么样?
专门的粥店一碗白粥的价格在2-5元左右,而3元一斤的大米,一般能做20碗粥,总卖价100元。像粳米、红枣、虾仁这些食材虽然比大米贵,但是卖价更高,素粥一般7-8元每份,荤的售价都在10元以上。而且,粥的做法也不难,将食材洗净放入锅中,注意火候就行,不费人力。粥店的利润怎么样呢?一般总体平均在30%~50%之间。
2023-04-06 09:49