开个粥铺需要怎么管理才好

1、选择一个好位置很重要

    做餐饮行业最注重的就是选址问题，一个好位置能使店铺的生意更好发展，对于餐饮行业来说，选择一个好位置也是开店成功的一半，所以在粥铺选址的问题上一定要重视。

2、取一个好名字很重要

    所谓名不正言不顺，店名之重要性，一个好的店名关乎的是这一家粥铺，也会直接影响粥店销售，通过取一个恰当的商铺店名，让顾客认识自己粥铺，欣赏自己店铺，信赖自己店铺，实现长期合作，名号取好了，可以百口相传，做免费的宣传。

3. 装修设计不可少

        装修方面也很重要，装修直接影响着店面的形象，装修最重要的是要实用，有个性，显品味，一切都仅仅围绕一个原则增强好感度，这样才能促进消费者的进店率。

4.活用广告宣传

        现在的社会已经是信息社会，广告已经成为了必不可少的常规武器，在同一市场上，各商铺店外的广告的醒目程度和效果影响成为影响购买的重要因素，总之，店铺做一些广告宣传或人为制造的看点，让消费者更多的了解，这样的宣传就起到了很好的作用。