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  • 在居民小区附近开粥店怎么样?

    发布时间:2023.04.14   点击次数:735

            居民小区附近开粥店虽然市场不大,但是消费群体广,且发展也比较容易,对于初次接触投资开店的创业者是许多人的选择。粥店在众多投资中是许多人的选择,创业者对于小区开粥店怎么样想要了解,那么接下来就由小编介绍一下。



    在居民小区附近开粥店怎么样

            首先在居民小区开粥店是个非常不错的想法,小区虽然没有市场繁华也没有许多地方人流量大,但是小区人数也不少,且客流固定,经营好了有了店铺口碑,对于顾客粘性也比较强。粥能算作主食,无论是早餐、中餐还是晚餐都十分合适,而小区各个年龄段的消费者都有,粥店能够更好的吸引不同的消费者。在经营中创业者只需要保证资金充足能够维持店铺正常运转,此外能够保证产品品质和味道能够吸引人,那么店铺口碑做起来,在小区人口宣传是十分快速的,哪里哪家店哪个产品好吃,很快就有很多人慕名而来了。



    开粥店要考虑的问题

            了解了居民小区附近开粥店怎么样后,若创业者想要开店,开店前做好准备和了解需要了解的问题才能保证开店不踩雷,才能保证更好的经营。做好了选址后,对开店资金有一定的了解,根据预算做好投资预估,保证店铺开张成本足够后还需要有资金保证店铺能够周转。


    1、粥店产品的定位

            可以从粥铺周边的环境、人员的密度、人员收入消费情况等来做产品的定位,根据当地市场消费情况定位我们的店铺,是属于高端、中端还是低端,这个定位也是很重要的,精准的人群定位对经营店铺的收入也很重要。定价太高没人消费,定价太低没利润,所以开店之前这个是需要谨慎且注意的。


    2、粥店的设备

            粥店一定要根据自己门店的大小和环境来购买合适的设备,应该防止买来体积放不下,设备功率达不到,或者太大,或者设备太小不够用等等问题,应该有一个详细的规划。好的设备配合人工操作,开店能事半功倍。


    3、粥店的店面装修

            开粥店也需要要注意店铺的装修。虽然说餐饮的核心是产品、口味、口碑、色彩等。现在人们对就餐的要求越来越高。现在消费者会通过就餐环境和服务来判断一家粥店的好坏,所以一定要注意店铺的装修。粥店可以根据品牌形象和粥店产品的经营方向来进行装修。


    4、粥店人员的配置

            粥店经营中,也要考虑人员配备问题,可以根据不同的需求选择不同的人员配备。如果他们在做饭,他们需要配备服务员、厨师、收税员等。如果有外卖的需求,他们应该配备包装工、制餐工和联系配送员(含售后差评处理等等)。


    5、开粥店如何让选择合适的加盟品牌?

            开粥店加盟的话,如果要选择合适的加盟品牌,一定要选成熟成功的加盟品牌,才能更快成功。但是如果遇到不好的品牌,就不是耽误时间的问题了,不仅要耗费店家的时间和精力,还要赔钱。所以选择加盟粥店品牌一定要睁大眼睛。先看看加盟店是否有好的支持政策,包括,品牌的加盟资质,全国开店的数量,以及加盟品牌公司对加盟商的各项扶持政策,前期对加盟商的培训,店铺的选址,开业支持,后期店铺的运营,总部需要给予专业的团队给予加盟商足够的支持,后期产品的更新,其他的就不多说了,反正观察越仔细越好。


    6、粥店的开业活动策划及营销

            以前是酒香不怕巷子深,现在是产品不会营销,没几个人知道,一个刚开的粥店,没有知名度。很多人不知道,所以想要增加粥店的知名度和业绩,开业前的开业活动营销也是一个重要的考虑因素。不仅仅是在实体店搞促销活动,利用移动互联网进行推广都是非常有效的。粥店要想做好开业活动,只需要定好活动规则,找当地美食博主,抖音大V、等推一波预热。开业时,搞搞活动,外卖平台搞搞活动,名气打出去,后面陆陆续续就会有人来消费。


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            那么居民小区附近开粥店,除了以上问题,还要注意一些基本的管理方法。刚开店的时候,要下大力气宣传粥店,也要要注重食物的质量和服务。想要站稳脚跟,留住客户,每一个细节都不能掉以轻心。小区消费群体比较固定,因此做好服务和日常的经营十分重要,保证和消费者有一定的交流,可以不止在生意上,在爱好或者其他生活上可以偶尔聊聊如此能够拉近关系,这样子到后期就算有店在周边开了粥店有了竞争,人情分就是十分重要的了。在小区开店,不仅仅是个人经营以及产品经营,人际交往和日常闲聊也是一门学问。


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