很多人的早餐离不开暖心养胃的粥，所以粥店有刚性需求。粥铺一般选择开在哪里？这些地方都是不错的选择:

1、在商场门口。

商场门口有一定的人流量，附近人多。适合一开始就有一定口碑和资金的人，吸引回头客，打造自己特殊的商业模式。也方便开发外卖业务，方便取餐和送餐。

2、适于在购物中心开放

要知道，在商场购物的消费者也会想吃饭休息，在购物中途停下来喝一碗粥。毫无疑问，他们会想缩短喝粥的时间。如果他们在这个地区开店，商业内容应该以快餐为主，只要干净可口，基本可以接受。

3、适于在学校周围

一般来说，学校的学生通常在早餐和晚餐时间从学校餐厅和周围的商店中选择一个。只要他们吃得快，食物干净新鲜，味道鲜美，他们就能有一定数量的回头客。同时，他们在学校周围出名，免费宣传自己的店铺。

4、适宜在居民区周围。

毫无疑问，居民区周围有一定数量的客户。在早餐、午餐和晚餐的高峰期，商店只需要快速提供食物，同时保证食物的清洁和卫生，就可以在短时间内打出市场。而且回头客也是固定客流，很容易回到原来的位置。

5、适用于在车站(地铁站)周围

对于上班族和学生来说，他们会在熟悉的地方在早餐时间买早餐。只要干净卫生，吃饭速度够快，客流量大，大部分顾客对食物的味道要求不高，所以即使在忙碌的时候犯了点小错，也无关紧要。只要干净卫生就行。