说起创业做餐饮，对于很多创业者来说，最重要的是首先是能够活下去，所以前期必须赚得够能正常运营的钱，然后才能考虑下一步。

比方说做出属于自己的品牌等等，在这种情况下如何开店赚钱，就成了很多餐饮创业人的首要，比方说在疫情结束之后，又有一些人打算重新出来开店创业，此时选择餐饮，尤其是选择开一家粥屋，是非常不错的选择。

因为随着人们饮食健康观念的提升，出去吃饭也不再像过去那样，喜欢吃大鱼大肉等等重口味，反而更加倾向于味道比较清淡的粥，但是现在开粥屋和过去传统的粥屋有很大不同，那便是在菜品的品类上要注重多元化，不仅粥的品种类要齐全，搭配的菜系小吃等等也是如此。

尤其是在注重养生的今天，喝粥有着食疗和滋补的功效，那么我们在选择粥品的时候，更倾向于那些和当地的一些食材能够相结合的这么一些品类，使用这样的一个品类不仅可以让顾客吃到当季最新鲜的食材，更重要的能够迎合那一类注重养生健康的消费者的心理。那么开一间粥屋，一年能够赚多少钱呢？

以前传统的粥屋可能仅仅采用的是线下的模式，如今的粥屋都是采用线上加线下两种模式，以一家40平米的小店为例，一天线上加线下的营业额可能会超过2000元，如果是遇到比较好的日子，这个销售额还会更高，再加上管理好门店的服务和卫生，食材的健康，以及外卖运营等等，销量会更上一层楼。

如果以粥屋50%的毛利润，作为计算一个月甚至于一年的收入就显而易见了，然而想要达到这样的一个体量并非轻轻松松的，需要做出自己的特色来，尤其是在当前，人们都注重养生的今天，想要开一家特色的粥屋，在同类的产品当中脱颖而出，并不是一件容易的事情，特别是对于那些刚刚开餐饮店的人来说更是如此，那该怎么办呢？

此时就应该借助专业品牌的力量，比如加盟喜公子了。

加盟喜公子是一个不错的选择，作为四川花不二餐饮管理有限责任公司旗下有名的粥类品牌，喜公子不仅产品丰富多样，口感独特，深受消费者喜爱，同时加盟喜公子还可以获得全方位的支持，帮助创业者更容易实现轻松上手，快速开店的目的。