开一家粥铺需要哪些设备
发布时间:2022.12.09 点击次数:2451
粥的营养价值丰富,品种多样,现在也已经成为一日三餐的外卖点单爆品,粥一直以来都是一样老少皆宜的美食,粥里的营养也是非常丰富的,粥也有很多的口味,有咸口的有甜口的,具体选择什么口味还是要看消费者自己的喜好。然而对于很多餐饮店铺投资者来说也是一个很好的项目。那么,开一家粥铺需要哪些设备呢?大概总结为以下几点:
开一家粥铺需要哪些设备:
1.四门冰箱保温柜:冰箱是所有餐饮门店的标配,是必不可少的设备之一,粥铺也需要用冰箱来对食材进行储存保存,特别是夏天,天气炎热的时候还可以吧熬好的粥放进冰箱变成冰粥给食客食用。特别是像营养粥这样的即时食物来说铁定是必需品,但是一定要把生熟荤素分开放置,冷鲜食品和常温食品都需要分开放。所以买一个四门冰箱保温柜是很有必要的。
2.消毒柜:消毒柜也是餐饮门店必不可少的设备之一,主要是给碗筷等厨具消毒,给食客一个干净卫生的环境,做餐饮,健康和卫生是尤其重要的一点。
3.电热汤粥机:电热汤粥机的主要作用是给粥保温,熬好的粥放进去可以达到保温的效果,这样就算到了冬天也不会很快的凉,可以把粥维持一个适合食用的温度,让消费者拿到就可以吃。
4.熬粥的设备:粥铺里边为了保证粥的味道和营养,粥铺通常会采用更专业的设备来熬煮。不像我们在家里煮粥一般都是用锅或者电饭煲。
5.厨具餐具锅碗瓢盆:这是所有商家都必备的东西,每家餐饮店都必备的东西,当然一定要主要餐具厨具使用后的清洁。
6.收银台和座椅板凳:餐饮店收银台的收银机和座椅板凳是必备的,桌椅的舒适度也一定程度上影响了消费者的就餐心情。所以也得慎重考虑。
7.其他
除了以上的一些熬粥设备,若是加盟了品牌连锁店,它们也会有自己的品牌形象,包括店铺门面的装潢,店里桌椅的风格等都会进行统一规划,做到加盟形象的打造。
开一家粥铺需要哪些设备?大家看到这里应该心里也有数了,如果是想做加盟,那么必须的找一个被大众所信赖的品牌粥铺加盟,开店前的选址和装修设计支持以及后期的服务培训技术培训支持,相信也能让您在养生餐饮行业少走很多的弯路。
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